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FloorFortune Restaurant 3F Floor

Fortune Restaurant 3F

Fortune Restaurant - Experience Taiwan artistry  and  hospitality  with  authentic cuisine seasonal delicacies, and traditional and traditional flavors. Perfect for business meetings, banquets, and family gatherings, with private rooms available. 

Opening Hours
Thursday to Sunday Lunch: 11:30–14:00 (last order 13:40) Dinner: 17:30–21:00 (last order 20:40)
Reservation
+886-2-2691-9000 #5323
Address
3F, No. 128, Section 1, Datong Road, Xizhi District, New Taipei City Notes
Notes
If you have any food allergies, please inform our service staff in advance. All pork used in the restaurant’s menu is sourced from Taiwan. Beef used in the restaurant’s menu is sourced from Taiwan, the United States, and Australia.
Fortune Restaurant 3F
餐廳環境

餐廳環境

立軒中餐廳由資深港籍主廚伍見朋領軍掌杓。豐厚廚藝經驗的伍師傅從14歲起即走入廚房當起學徒,1986年、27歲那年,在因緣際會下來到寶島台灣,並就此落地生根。在受聘於富士大飯店之前,他曾在多間國內知名星級飯店任職。而他的廚藝料理功夫在自我嚴格要求下,日積月累、不停精進。伍見朋師傅特別擅長以傳統粵菜的手法為根基,巧妙地融合西餐的食材與配料,同時也加入台灣本地當季時令的新鮮食材,共同演繹出獨樹一格的嶄新粵菜風貌。

寧靜雅緻的中式風格用餐環境,設有多間包廂貴賓室,別具風味的中式傳統料理,將大江南北的精華道表現得淋漓盡致。精心設計的「台灣一品宴」、「金鴨宴」連續兩年獲得飲食雜誌五星評鑑,融合大江南北的精華美味,創意展現中式料理之美食精粹,品嚐金牌主廚創新多元的料理手藝,盡享高貴實惠的頂級中式餐飲。

賓客們不但能嚐到經典老粵菜迷人的雋永滋味,同時又能盡享融合台灣在地口味的料理,甚至結合潮流西餐手法幻化出的嶄新風格菜餚。一道道讓饕客讚不絕口的招牌食府美饌盡在立軒中餐廳。

Fortune Restaurant 3F
海鮮料理

海鮮料理

立軒中餐廳由資深港籍主廚伍見朋領軍掌杓。豐厚廚藝經驗的伍師傅從14歲起即走入廚房當起學徒,1986年、27歲那年,在因緣際會下來到寶島台灣,並就此落地生根。在受聘於富士大飯店之前,他曾在多間國內知名星級飯店任職。而他的廚藝料理功夫在自我嚴格要求下,日積月累、不停精進。伍見朋師傅特別擅長以傳統粵菜的手法為根基,巧妙地融合西餐的食材與配料,同時也加入台灣本地當季時令的新鮮食材,共同演繹出獨樹一格的嶄新粵菜風貌。

寧靜雅緻的中式風格用餐環境,設有多間包廂貴賓室,別具風味的中式傳統料理,將大江南北的精華道表現得淋漓盡致。精心設計的「台灣一品宴」、「金鴨宴」連續兩年獲得飲食雜誌五星評鑑,融合大江南北的精華美味,創意展現中式料理之美食精粹,品嚐金牌主廚創新多元的料理手藝,盡享高貴實惠的頂級中式餐飲。

賓客們不但能嚐到經典老粵菜迷人的雋永滋味,同時又能盡享融合台灣在地口味的料理,甚至結合潮流西餐手法幻化出的嶄新風格菜餚。一道道讓饕客讚不絕口的招牌食府美饌盡在立軒中餐廳。

Fortune Restaurant 3F
金典粵菜

金典粵菜

立軒中餐廳由資深港籍主廚伍見朋領軍掌杓。豐厚廚藝經驗的伍師傅從14歲起即走入廚房當起學徒,1986年、27歲那年,在因緣際會下來到寶島台灣,並就此落地生根。在受聘於富士大飯店之前,他曾在多間國內知名星級飯店任職。而他的廚藝料理功夫在自我嚴格要求下,日積月累、不停精進。伍見朋師傅特別擅長以傳統粵菜的手法為根基,巧妙地融合西餐的食材與配料,同時也加入台灣本地當季時令的新鮮食材,共同演繹出獨樹一格的嶄新粵菜風貌。

寧靜雅緻的中式風格用餐環境,設有多間包廂貴賓室,別具風味的中式傳統料理,將大江南北的精華道表現得淋漓盡致。精心設計的「台灣一品宴」、「金鴨宴」連續兩年獲得飲食雜誌五星評鑑,融合大江南北的精華美味,創意展現中式料理之美食精粹,品嚐金牌主廚創新多元的料理手藝,盡享高貴實惠的頂級中式餐飲。

賓客們不但能嚐到經典老粵菜迷人的雋永滋味,同時又能盡享融合台灣在地口味的料理,甚至結合潮流西餐手法幻化出的嶄新風格菜餚。一道道讓饕客讚不絕口的招牌食府美饌盡在立軒中餐廳。