2026 The Café 除夕圍爐
即將於2 / 16 除夕當晚奢華呈現 邀您一起來迎接奔騰輝煌金馬年
The Café推出4道特選主菜
●爐烤黑胡椒戰斧豬排佐烤時蔬 ●日本A5和牛佐蒜片夏威夷黑鹽
●迷迭香羊肩排佐香草醬汁 ●清蒸紅條石斑魚佐豌豆仁醬汁
當天主餐 4 選 1 每人NT$ 1,980元 / 人＋10%，每位還特別加贈-清蒸波士頓龍蝦佐白酒奶油醬汁（半隻）✳︎限1,980餐點價格者
●另外樂齡（75歲）、兒童餐-每人NT$ 1,280元 / 人＋10%，3樣主菜可供選擇 ●日式炸豬排 ●照燒雞腿排 ●香煎海鱸魚
✳︎2026 2/16 (除夕) 18:00 準時上菜
現場並提供各式BUFFET自助區食物吃到飽
想嚐嚐西式奢華風味的圍爐年菜 現在就撥 The Café 預訂電話 （02）2691-9000 #5162
立軒中餐廳由資深港籍主廚伍見朋領軍掌杓。豐厚廚藝經驗的伍師傅從14歲起即走入廚房當起學徒，1986年、27歲那年，在因緣際會下來到寶島台灣，並就此落地生根。在受聘於富士大飯店之前，他曾在多間國內知名星級飯店任職。而他的廚藝料理功夫在自我嚴格要求下，日積月累、不停精進。伍見朋師傅特別擅長以傳統粵菜的手法為根基，巧妙地融合西餐的食材與配料，同時也加入台灣本地當季時令的新鮮食材，共同演繹出獨樹一格的嶄新粵菜風貌。
寧靜雅緻的中式風格用餐環境，設有多間包廂貴賓室，別具風味的中式傳統料理，將大江南北的精華道表現得淋漓盡致。精心設計的「台灣一品宴」、「金鴨宴」連續兩年獲得飲食雜誌五星評鑑，融合大江南北的精華美味，創意展現中式料理之美食精粹，品嚐金牌主廚創新多元的料理手藝，盡享高貴實惠的頂級中式餐飲。
賓客們不但能嚐到經典老粵菜迷人的雋永滋味，同時又能盡享融合台灣在地口味的料理，甚至結合潮流西餐手法幻化出的嶄新風格菜餚。一道道讓饕客讚不絕口的招牌食府美饌盡在立軒中餐廳。
立軒中餐廳由資深港籍主廚伍見朋領軍掌杓。豐厚廚藝經驗的伍師傅從14歲起即走入廚房當起學徒，1986年、27歲那年，在因緣際會下來到寶島台灣，並就此落地生根。在受聘於富士大飯店之前，他曾在多間國內知名星級飯店任職。而他的廚藝料理功夫在自我嚴格要求下，日積月累、不停精進。伍見朋師傅特別擅長以傳統粵菜的手法為根基，巧妙地融合西餐的食材與配料，同時也加入台灣本地當季時令的新鮮食材，共同演繹出獨樹一格的嶄新粵菜風貌。
寧靜雅緻的中式風格用餐環境，設有多間包廂貴賓室，別具風味的中式傳統料理，將大江南北的精華道表現得淋漓盡致。精心設計的「台灣一品宴」、「金鴨宴」連續兩年獲得飲食雜誌五星評鑑，融合大江南北的精華美味，創意展現中式料理之美食精粹，品嚐金牌主廚創新多元的料理手藝，盡享高貴實惠的頂級中式餐飲。
賓客們不但能嚐到經典老粵菜迷人的雋永滋味，同時又能盡享融合台灣在地口味的料理，甚至結合潮流西餐手法幻化出的嶄新風格菜餚。一道道讓饕客讚不絕口的招牌食府美饌盡在立軒中餐廳。
立軒中餐廳由資深港籍主廚伍見朋領軍掌杓。豐厚廚藝經驗的伍師傅從14歲起即走入廚房當起學徒，1986年、27歲那年，在因緣際會下來到寶島台灣，並就此落地生根。在受聘於富士大飯店之前，他曾在多間國內知名星級飯店任職。而他的廚藝料理功夫在自我嚴格要求下，日積月累、不停精進。伍見朋師傅特別擅長以傳統粵菜的手法為根基，巧妙地融合西餐的食材與配料，同時也加入台灣本地當季時令的新鮮食材，共同演繹出獨樹一格的嶄新粵菜風貌。
寧靜雅緻的中式風格用餐環境，設有多間包廂貴賓室，別具風味的中式傳統料理，將大江南北的精華道表現得淋漓盡致。精心設計的「台灣一品宴」、「金鴨宴」連續兩年獲得飲食雜誌五星評鑑，融合大江南北的精華美味，創意展現中式料理之美食精粹，品嚐金牌主廚創新多元的料理手藝，盡享高貴實惠的頂級中式餐飲。
賓客們不但能嚐到經典老粵菜迷人的雋永滋味，同時又能盡享融合台灣在地口味的料理，甚至結合潮流西餐手法幻化出的嶄新風格菜餚。一道道讓饕客讚不絕口的招牌食府美饌盡在立軒中餐廳。
